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中药材紫菜钙强化骨密度,中国中医科学院老年科研究
2025-11-02

近年来,随着我国人口老龄化趋势的加剧,骨质疏松症已成为威胁中老年人健康的重要公共卫生问题。骨密度下降、骨骼脆性增加不仅影响生活质量,还显著提高了骨折风险。在传统医学与现代科研的融合背景下,中国中医科学院老年科围绕“中药材紫菜钙强化骨密度”的课题展开了一系列深入研究,取得了令人瞩目的阶段性成果。

紫菜,作为我国沿海地区常见的海藻类食材,在中医典籍中早有记载。《本草纲目》称其“味甘咸,性寒,入肺、肾经,具有化痰软坚、清热利尿之效”。现代营养学分析表明,紫菜富含蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维,尤其含有丰富的钙、镁、碘和铁等微量元素。其中,每100克干紫菜含钙量可达264毫克,接近牛奶的两倍,且其钙磷比例适宜,有利于人体吸收利用。

然而,传统认知中紫菜多用于清热解毒或辅助治疗甲状腺疾病,其在骨骼健康方面的潜力长期未被充分挖掘。中国中医科学院老年科研究团队敏锐地注意到这一空白,自2020年起启动专项研究,旨在探索紫菜中的天然钙源及其活性成分对骨代谢的影响机制。

研究团队首先通过动物实验模型进行验证。选取老年雌性大鼠模拟绝经后骨质疏松状态,分为对照组、常规补钙组和紫菜提取物干预组。连续给药12周后,采用双能X线吸收法(DEXA)检测骨密度,并对骨组织进行显微结构分析。结果显示,紫菜干预组大鼠的股骨骨密度较对照组提升约18.7%,优于常规碳酸钙补充组(提升14.3%),且骨小梁结构更为致密,骨形成标志物碱性磷酸酶(ALP)和骨钙素水平显著升高,破骨细胞活性则受到明显抑制。

进一步的机制研究表明,紫菜中的多糖成分——紫菜多糖(Porphyran)在调节骨代谢中发挥了关键作用。该多糖可通过激活Wnt/β-catenin信号通路,促进成骨细胞分化与矿化;同时抑制RANKL介导的破骨细胞生成路径,从而实现“促成骨、抑破骨”的双重效应。此外,紫菜中富含的褐藻胶、甘露醇及多种氨基酸亦协同参与钙的吸收与沉积过程,增强了整体补钙效率。

在完成动物实验的基础上,研究团队于2022年启动了为期一年的临床观察项目,招募了120名60岁以上骨量减少或轻度骨质疏松的社区老年人,随机分为三组:一组每日摄入5克冻干紫菜粉,二组服用市售钙剂,三组为饮食指导对照组。所有受试者保持原有生活习惯不变,定期检测血清钙、磷、维生素D水平及骨密度变化。

一年随访数据显示,紫菜组患者的腰椎和髋部骨密度平均增幅分别为3.2%和2.8%,显著高于钙剂组的2.1%和1.9%,且胃肠道不适反应发生率远低于钙剂组(仅4% vs 23%)。研究人员认为,这可能得益于紫菜中天然有机钙的温和释放特性以及膳食纤维对肠道菌群的调节作用,从而提升了钙的生物利用度并减少了消化道刺激。

值得注意的是,中医理论强调“肾主骨,生髓”,而紫菜性寒入肾经,正与其补肾强骨的传统功效相契合。研究团队结合中医辨证施治理念,发现对于阴虚火旺型骨质疏松患者,紫菜的滋阴清热作用尤为适宜,可避免温燥药物可能带来的副作用,体现出中医药“因人制宜”的优势。

目前,该项目已申请多项国家发明专利,并推动开发出以紫菜为主要原料的中药复方制剂,进入II期临床试验阶段。研究人员表示,未来将进一步优化提取工艺,明确有效成分的剂量-效应关系,并探索其在预防老年性骨折中的长期应用价值。

这项研究不仅为骨质疏松的防治提供了新的天然药物选择,也彰显了中医药现代化研究的巨大潜力。紫菜这一寻常海味,正以其独特的营养价值和药理活性,焕发出守护骨骼健康的科学光芒。在中国中医科学院老年科的持续努力下,传统药材与现代科技的深度融合,或将为亿万中老年人带来更安全、更有效的骨骼健康管理方案。

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