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辽宁海参等特色产业崛起
2025-11-20

近年来,辽宁省依托其独特的地理优势和丰富的海洋资源,大力发展以海参为代表的特色海洋产业,走出了一条生态优先、科技引领、品牌驱动的高质量发展之路。作为中国北方重要的渔业大省,辽宁凭借寒冷洁净的海域环境、悠久的养殖传统以及不断升级的技术支撑,使海参产业迅速崛起,成为推动地方经济转型升级的重要力量。

辽宁沿海线长达2100多公里,拥有渤海与黄海交汇的天然优势,海水温度低、盐度适中、营养丰富,为海参生长提供了得天独厚的自然条件。特别是大连长海县、旅顺口区、庄河市等地,已成为全国知名的优质刺参主产区。这里的海参生长周期长,肉质厚实,营养价值高,深受国内外消费者青睐。据统计,辽宁全省海参年产量占全国总产量的三成以上,产值突破百亿元,形成了从育苗、养殖、加工到销售的完整产业链。

在产业发展的过程中,科技创新成为关键驱动力。辽宁积极推动“产学研”深度融合,与中国海洋大学、大连海洋大学等科研机构合作,开展海参良种选育、病害防控、生态养殖等关键技术攻关。通过人工育苗技术的突破,大幅提高了苗种成活率和品质稳定性;深水抗风浪网箱、底播增殖、工厂化循环水养殖等新型模式的应用,不仅提升了养殖效率,也有效降低了对近岸生态环境的压力。此外,智能化监测系统和大数据平台的引入,实现了对水质、投喂、生长状况的实时监控,推动海参养殖向数字化、精细化转型。

与此同时,品牌建设与市场拓展并举,助力辽宁海参走向更广阔的舞台。地方政府积极打造区域公用品牌,如“大连海参”“长海海参”等已获得国家地理标志保护产品认证,品牌价值不断提升。企业纷纷注册自有商标,注重包装设计与文化内涵挖掘,推出即食海参、冻干海参、海参肽保健品等高附加值产品,满足不同消费群体的需求。电商平台的兴起更为产业发展注入新动能,通过直播带货、社群营销等方式,辽宁海参销往全国乃至东南亚、欧美市场,出口量逐年增长。

在追求经济效益的同时,辽宁始终坚持绿色发展理念。针对过去部分区域存在的过度养殖、环境污染等问题,政府出台了一系列规范管理措施,划定禁养区、限养区,推广生态健康养殖模式,严格控制投入品使用,加强海洋环境监测。许多养殖户主动转型,采用“参藻混养”“参贝轮作”等复合生态系统,既提高了资源利用率,又改善了海底生态环境。这种可持续的发展路径,不仅保障了海参品质,也为其他海洋特色产业提供了可复制的经验。

除了海参之外,辽宁还围绕鲍鱼、虾夷扇贝、海胆、裙带菜等特色海产品做文章,形成多元化的海洋产业集群。各地因地制宜,打造集观光、采摘、加工体验于一体的现代渔业园区,推动一二三产业融合发展。例如,长海县依托海岛旅游资源,开发“海参文化节”“开捕节”等主题活动,吸引大量游客参与,带动餐饮、住宿、物流等相关行业发展,真正实现了“一条海参链,激活一方经济”。

展望未来,辽宁将继续深化海洋强省战略,把海参等特色产业作为乡村振兴和海洋经济高质量发展的重要抓手。一方面,加大政策扶持力度,完善冷链物流体系,建设国家级水产品交易中心;另一方面,强化质量监管,建立从池塘到餐桌的全程追溯机制,确保食品安全。同时,鼓励企业走出去,参与国际标准制定,提升在全球价值链中的地位。

可以预见,在科技赋能、品牌引领和绿色发展多重动力的推动下,辽宁的海参产业将不断迈向高端化、智能化、国际化。这不仅是海洋资源优势转化为经济优势的成功实践,更是新时代中国现代农业转型升级的生动缩影。随着更多特色农产品走上规模化、标准化、品牌化的发展轨道,辽宁正以坚实步伐,书写着蓝色经济的新篇章。

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